Saturday, April 1, 2017

PDF Ebook La charcuterie pratique (8e éd.)

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La charcuterie pratique (8e éd.)

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La charcuterie pratique (8e éd.)

Détails sur le produit

Broché: 406 pages

Editeur : Hachette Livre BNF; Édition : 8th ed. (1 avril 2013)

Collection : Savoirs et Traditions

Langue : Français

ISBN-10: 2012171303

ISBN-13: 978-2012171305

Dimensions du produit:

15,6 x 2,1 x 23,4 cm

Moyenne des commentaires client :

5.0 étoiles sur 5

1 commentaire client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

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C'est un livre de fétichiste de la charcuterie. Rien n'est oublié, tout est détaillé. Les outils, les produits, les façons de faire. C'est une pure merveille de traiter le savoir-faire, le gout, les animaux, les condiments. Un vrai régal. Le reproduction est impécable pour un vieux document scanné.

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